大きな割引 中華包丁・薄口(モナカ柄)(刃渡り:22.5cm) コバルト合金鋼製 Tojiro-Pro-中華包丁



芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。
トルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。
丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。
■材 質:刀身=コバルト合金鋼+13Crステンレス鋼
柄=18-8ステンレス鋼
■仕 様:柄=中空構造(モナカ柄)
■刃 付:両刃(右利き・左利き兼用)
■刃渡り:約225mm
■全 長:約340mm
■重 量:約510g
■個 装:紙ケース
■製造元:藤次郎 株式会社(新潟県燕市)
■生産地:日本・燕三条 Made in Tsubame-Sanjo, Japan